Questo Super Tuscan \u00e8 un megawatt esempio di ci\u00f2 che si pu\u00f2 ottenere in un piccolo ma ben disciplinato vigneto della Maremma.<\/p>\n
Vincitore della medaglia d’oro e 94+ puntatore \u00e8 senza soluzione di continuit\u00e0 dall’inizio alla fine. Votato secondo miglior Syrah e terzo miglior vino biologico al mondo da Decanter, questo \u00e8 un vino di classe mondiale. Prendilo finch\u00e9 puoi.<\/p>\n
VITIGNO:<\/p>\n
Syrah 100%<\/p>\n
FERMENTAZIONE:<\/p>\n
In tini di acciaio inox con controllo della temperatura tra 28\u00b0 e 30\u00b0C per 21 giorni.<\/p>\n
INVECCHIAMENTO:<\/p>\n
In tini di acciaio inox con controllo della temperatura.<\/p>\n
NOTE DI DEGUSTAZIONE:<\/p>\n
Decisamente speziato con profumi di pepe bianco, ciliegia, prugna e naso erbaceo. Il finale \u00e8 fresco con note di nocciola.<\/p>\n
Rotondo in bocca, l’acidit\u00e0 bilanciata dalla dolcezza dei tannini. I frutti erano scuri, rossi e rovi, bacche selvatiche ancora sul cespuglio con un po’ di polvere estiva che saliva su di loro. Con un po’ di tempo le note di cuoio e cioccolato sono emerse su un palato ricco e vellutato molto morbido. Corposo ma ancora con grande armonia e tannini morbidi.<\/p>\n
ABBINAMENTI GASTRONOMICI CONSIGLIATI:<\/p>\n
Questo splendido Super Tuscan merita un posto d’orgoglio al tuo prossimo evento. Inizierai a cercare scuse per bere un bicchiere di Sustinet IGT che sia un Sunday Roast o un Ragu Toscano con Tagliatelle. L’elegante espressione europea della spezia in questo Syrah fa miracoli con le carni e tutte le loro salse. Adoriamo abbinare le note di nocciola nel vino con una salsa di noci sulla pasta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sustinet IGT Toscana 2015 Mangum
\nCassetta in legno inclusa nel prezzo<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14180,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[135,130,154,155],"product_tag":[269,268,303],"class_list":{"0":"post-6420","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-syrah-it","7":"product_cat-varieta","8":"product_cat-vini-it","9":"product_cat-vini-rossi-it","10":"product_tag-toscana","11":"product_tag-vino-italiano","12":"product_tag-vino-rosso","13":"pa_region-toscana","14":"pa_varietals-syrah-it","15":"pa_wine-type-vino-rosso","17":"first","18":"instock","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/contidisanbonifacio.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/contidisanbonifacio.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/contidisanbonifacio.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contidisanbonifacio.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/contidisanbonifacio.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6420\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contidisanbonifacio.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/contidisanbonifacio.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/contidisanbonifacio.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6420"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/contidisanbonifacio.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6420"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/contidisanbonifacio.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}